Construir una línea de producción de hielo comestible desde cero significa más que comprar una máquina. Este caso estudia cómo Hanjiangxue Ice Factory, un nuevo proveedor de hielo comestible en China, se asoció con Icemedal para instalar una línea de producción de hielo comestible de 90 toneladas por día, que abarca el tratamiento de agua por ósmosis inversa, la fabricación de hielo de calidad alimentaria, la congelación rápida a -25 °C y el envasado automatizado de alta velocidad. Aquí se tratan cada equipo, cada especificaciones y los resultados después del inicio. Si está planeando una instalación similar, esta es una imagen clara de cómo luce realmente la construcción.
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