La máquina de hielo en escamas es un tipo de equipo industrial para fabricar hielo, que se usa ampliamente en la conservación de la pesca, el procesamiento de alimentos, la medicina química, el enfriamiento del concreto y otros campos. El principio de funcionamiento de la máquina de hielo en escamas es utilizar un evaporador cortador de hielo con cuchillas en espiral vertical. Al fabricar hielo, la cubeta de hielo y el dispositivo interno de distribución de agua distribuyen uniformemente el agua a la pared interior de la cubeta de hielo para congelarse rápidamente. Una vez formado el hielo, la cuchilla de hielo en espiral corta el hielo y cae. El funcionamiento estable de las máquinas de hielo en escamas está directamente relacionado con la eficiencia de la producción y la calidad del producto. Después de un uso prolongado, la máquina de hielo en escamas inevitablemente tendrá varias fallas.
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